天然の青竹で作った「鬼ず」。主に伊達巻を作るさいに利用されます。
形を整えやすいように三角形の断面になっているのが特徴です。
天然の青竹を使っているので、色味は退色していきますが、問題なく使い続けられます。
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青竹鬼ず/伊達巻専用の寿司巻き/三角断面/27cm×27cm 9寸/天然青竹
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