白竹天削ぎ盛り付け菜箸28cm 国産 日本製 鍋 天ぷら 揚げ物才箸 お刺身盛り付けにも
天ぷらの盛り付けや、割烹料理、お刺身、懐石(会席)料理の盛り付けに向いている少し短めの盛り付け菜箸です。
白く上品に仕上がっていますので、板前カウンターの中で雰囲気アップで調理に使えそうです。
表面は少しざらっとした竹の素材感が残るので、滑りも軽減され扱い易い取り箸です。
全体的に才箸としては細身のタイプで、一番太い持ち手側で0.8mm。箸先は約0.2mmほどになります。繊細なお料理や具材を扱うのに適しています。
- 販売情報
- 【素材】:竹 日本製(国産)
- 【サイズ】:28cm(持ち手側の太さは約0.8mm。箸先は約0.2mm)
- 【備考】台所洗剤でさっと洗い流した後は、ビニールなどには入れずよく乾燥させて保管して下さい。